Inhalt: Kerstin von der Linden ist voll berufstätig, verheiratet und Mama von Zwillingen ? mit wenig Zeit, aber großem Appetit ausgestattet. Beim Blick auf Keksberge, Schokoriegel, Fertigsalate und Kleidergröße wird ihr klar: Es muss sich etwas ändern! Aber wie kann man seine Ernährung sinnvoll und auf Dauer umstellen, wenn man weder Freunde noch Familie nachhaltig verstören möchte? Und was passiert, wenn einfach der Zucker rausfliegt ? und zwar vom Frühstück bis zum Abendessen? Sie wagt den Versuch:Die Sieben-Wochen-ZUCKERFREI-CHALLENGE ? Höhen und Tiefen inklusive. Die Journalistin, Moderatorin und Bloggerin beschäftigt sich mit dem neuesten Stand der Wissenschaft und findet heraus, mit welchem Trick Kohlenhydrate bei zuckerfreier Ernährung durchaus erlaubt sein können. Außerdem liefert das Zucker-ABC Fakten zum Industriezucker ? wo er versteckt enthalten ist und ob angesagte Alternativen wie Kokosblütenzucker wirklich etwas taugen. Kerstins Rezepte zeigen, dass eine zuckerfreie Ernährung nicht fad oder langweilig sein muss und auch bei wenig Zeit gut umzusetzen ist. Dazu als wichtigste Beilage: eine ordentliche Portion Humor! Die wunderbare Belohnung bei einem zuckerfreien Weg: tolle Haut, erhöhte Konzentration und Ihr Idealgewicht ? ohne große Mühe.Wollen Sie das auch? Dann machen Sie mit bei derSieben-Wochen-ZUCKERFREI-CHALLENGE! Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-8312-5795-9
Inhalt: Mit diesem Guide fängt der Spielspaß mit Minecraft erst richtig an!Ob als ruheloser Geist Karl, legendärer Herobrine oder auf dem Rücken eines fliegenden Schweins ? in seinen beliebten YouTube-Videos trollt der bekannte Let's Player Ascalter seine Mitspieler. In diesem Buch zeigt er dir, wie du deine eigenen Trolls planst. Schlüpfe in verschiedene Rollen, mache dich unsichtbar und schicke sodeine Mitspieler auf spannende Abenteuer. Dieses Buch erklärt dir Schritt für Schritt, wie du die cleveren Trolls von Ascalter nachspielen kannst ? inklusive aller nötigen technischen Komponenten wie Plug-ins und Befehlen. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-95971-505-8
Inhalt: Mit diesem Guide fängt der Spielspaß mit Minecraft erst richtig an!Ob als ruheloser Geist Karl, legendärer Herobrine oder auf dem Rücken eines fliegenden Schweins ? in seinen beliebten YouTube-Videos trollt der bekannte Let's Player Ascalter seine Mitspieler. In diesem Buch zeigt er dir, wie du deine eigenen Trolls planst. Schlüpfe in verschiedene Rollen, mache dich unsichtbar und schicke sodeine Mitspieler auf spannende Abenteuer. Dieses Buch erklärt dir Schritt für Schritt, wie du die cleveren Trolls von Ascalter nachspielen kannst ? inklusive aller nötigen technischen Komponenten wie Plug-ins und Befehlen. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-95971-506-5
Inhalt: - Die schönsten Kinderlieder für Groß und Klein- Klassische und moderne Lieder aus aller Welt- Übersichtliches Notenbild mit allen Strophen- Alle Lieder mit Gitarrengriffen für die Instrumentenbegleitung- Fördert die musikalische Entwicklung der Kinder Umfang: 191 S. ISBN: 978-3-932137-21-1
Inhalt: Eine altbekannte Allianz aus Seuchenwächtern, Medien, Ärzten und Pharmalobby ist auch zu Corona-Zeiten wieder am Werk ? man trifft auf erstaunliche personelle Kontinuitäten über fast zwanzig Jahre hinweg. Zum Beispiel Prof.?Dr.?Christian Drosten von der Berliner Charité. Ein Mann, der fast immer zur Stelle war, wenn im 21. Jahrhundert eine Pandemie aus der Taufe gehoben wurde, und dessen Warnungen ? manchmal bis aufs Komma gleichlautend ? sich zuverlässig als falsch erwiesen; der einen PCR-Test für ein »neuartiges« Coronavirus quasi in der Tasche hatte, bevor überhaupt irgendjemand wissen konnte, dass es sich um ein Coronavirus handelte; der auf fast schon unheimliche Weise plappernde Ratlosigkeit in mediale Expertise verwandelte, monopolisierte und verbreitete; der als Chef des maßgeblichen Referenzlabors weltweit die Diagnostik mitbestimmte ? und der zudem in das Geschäft der Seuchenwächter selbst verstrickt ist. Die Welt lebt aktuell im Wartesaal der Apokalypse. Das ist kein Zufall. Denn es gibt eine lange Vorgeschichte, die eine Ahnung von der Offenbarung vermittelt, die uns noch bevorstehen soll. Umfang: 264 S. ISBN: 978-3-96789-013-6
Inhalt: Andrea Berg hat ihr erstes Buch ganz ihrer Leidenschaft für das Kochen gewidmet. Dabei geht es nicht um bestimmte kulinarische Nischen, sondern um eine ganz erlesene Vielfalt von Gerichten und Geschmacksrichtungen. Und die serviert sie nicht nur ihren Gästen im eigenen Hotel Sonnenhof im schwäbischen Aspach, sondern verwöhnt damit auch schon seit langer Zeit sowohl ihre Familie als auch ihre Band auf Tournee. Die Bandbreite der Speisen reicht von Chili con Carne über die thailändische Tom ka Gai Suppe bis hin zu den Spezialitäten des Schwabenlandes wie deftigem Zwiebelrostbraten, Käsespätzle oder Kartoffelsalat. Auch Gerichte aus Andrea Bergs ganz persönlichem Fundus, wie Mamas Notfall-Hühnersuppe oder Opa Karls Käsekuchen, finden sich in dieser besonderen Rezeptauswahl wieder. All diese Gerichte hat Andrea Berg mit Liebe und dem Blick für das Besondere zusammengestellt. Sie sind Balsam für die Seele und sorgen für ein wohliges Gefühl von Genuss und Geborgenheit ? sie sind Andrea Bergs Seelenküche. Angereichert mit privaten Anekdoten und persönlichen Zitaten wird dieses Buch zu einem ganz besonderen Schmuckstück für jede Küche. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-86413-353-4
Inhalt: Frisch verliebt und sorgenfrei genießen Ella und Serge ihr Leben in Paris, wo Serge eine kleine Fromagerie führt. Als Ella aber entdeckt, dass sie schwanger ist (was neun lange Monate ohne Camembert bedeutet), fragen sich beide, ob die Großstadt der richtige Ort für ein Kind ist. Hals über Kopf beschließen sie, eine Ziegenfarm im Loire-Tal zu übernehmen. Doch das Landleben haben sie sich idyllischer und romantischer vorgestellt, als es ist, und ihre Beziehung leidet unter der neuen Situation. War es ein Fehler, die Stadt der Liebe hinter sich zu lassen? ISBN: 978-3-641-23345-7
MODERN AYURVEDA Strahlend schön und gesund durch ganzheitliche Ernährung ? über 100 vegane und vegetarische Rezepte. Mit großem Einleitu PAPERISH Verlag (2020)
Inhalt: LIEBE DEIN ESSEN ? DANN LIEBT ES DICH Mit dieser positiven Einstellung begeistert die junge Autorin Katharina Döricht auf ihrem Blog ?Tasty Katy? bereits seit 2015 Tausende von Leser*innen. Mit MODERN AYURVEDA legt sie nun erstmals ihre Lieblingsrezepte und ihr fundiertes Wissen als Ernährungsberaterin in Buchform vor. Dabei bleibt sie ihrem natürlichen Wesen und erfrischenden Stil treu und übersetzt diese Jahrtausende alte Heilkunst in eine zeitgemäße Form. Vor allem zeigt sie, wie leicht der Ayurveda im Alltag umsetzbar ist. So eröffnet Katy einen ganz neuen Blick auf die ayurvedische Ernährung, in der es nicht um Regeln und Verbote geht, sondern um den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln und dem eigenen Körper. Neben vielen wissenswerten Tipps aus der Praxis sind es fünf Prinzipien, die Katy ihren Lesern*innen ans Herz legt: 1) Keine Diäten 2) Nähre deinen Körper 3) Ändere deine mentale Einstellung 4) Reduziere Stress 5) Verbinde dich mit deinem Körper MIT LIEBE KOCHEN IST NAHRUNG FÜR DIE SEELE Über 100 Lieblingsrezepte hat die Autorin zusammengetragen ? sie bestechen durch Geschmack, Einfachheit und Vielseitigkeit. Dies ist ein Buch für alle, die das Leben und das Essen genießen wollen. Denn wie die Autorin aus eigener Erfahrung weiß, ist Essen oft mit Emotionen verbunden. Sei es Langeweile, Frust oder Belohnung. Eben so häufig sind es aber Unverträglichkeiten oder gesundheitliche Probleme, die den Spaß am Essen und somit die Lebensfreude mindern. Mit ihrem sehr persönlichen Kochbuch zeigt Katy, dass eine gute, genussreiche und ausgewogene Ernährung positive Emotionen und neue Energie weckt, die uns von innen strahlen lassen. GESUNDHEITSFÖRDERND, LECKER, ABWECHSLUNGSREICH Die Autorin kämpfte selbst jahrelang gegen Darmbeschwerden, bevor sie die heilenden Kräfte des Ayurveda für sich entdeckte und ihre eigene Ernährung damit bereicherte. Dieses Wissen und ihren persönlichen Erfahrungsschatz mit Anderen zu teilen, ist für Katy eine Herzensangelegenheit. Dabei bringt sie viel Verständnis mit für die individuellen Bedürfnisse und zeigt, wie sich die moderne ayurvedische Küche zum Beispiel mit der veganen vereinbaren lässt. Aber auch eher konventionelle Esser werden überrascht sein, wie viele Zutaten für eine ?ayurvedische Vorratskammer? sich bereits in ihrem Küchenschrank und dem Gewürzregal befinden. MODERN AYURVEDA bietet: - Über 100 erprobte, unkomplizierte Rezepte ? schnell und einfach zuzubereiten - Grundwissen des Ayurveda, für jeden verständlich erklärt - Ayurvedischer Typen-Test (Doschas) - Gewürz-Special: die vitalisierenden Kräfte der Natur typgerecht nutzen - Persönliche Tipps aus Katy's Küche und Ernährungspraxis Umfang: 304 S. ISBN: 978-3-96895-000-6
Inhalt: Spannendes Wissen für Kinder in 222 Sekunden! Eric von Pur+ präsentiert interessante Themen und Fakten, die einfach nur WOW! sind. Wegen Problemen mit dem Parkplatz auf dem Mond, wäre die erste Mondlandung fast schiefgegangen. Hier erfährst du, warum trotzdem alles geklappt hat. Eric Mayer von Pur+ und der Carlsen Verlag präsentieren in kompakten Wissenspaketen erstaunliche Fakten für Kinder ab 7. Für alle kleinen und großen Forscherinnen und Forscher! Umfang: 4 Min. ISBN: 978-3-646-10367-0
Inhalt: Fast ein Drittel aller wahlberechtigten Deutschen ist in den letzten Jahren demonstrieren gegangen. Tendenz steigend. Vor unseren Augen verändern sich Deutschland und die Welt ? und zwar durch die friedlichen Proteste ihrer Bewohner. Florian Kessler erzählt aus erster Hand, wie vielfältig das neue Engagement aussieht und weshalb es genau jetzt dringend Not tut, politische Anliegen selbst auf die Straße zu tragen. Er nimmt uns mit zu den Parkschützern von Stuttgart, den Anti-Nazi-Demonstranten von Dresden und den Bauern von Gorleben; er führt Gespräche mit passionierten Demo-Experten. Seine Beobachtungen und Ratschläge treffen den Nerv des neuen Mutbürgertums und laden ein zum Selber-Demonstrieren. Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-446-24279-1
Inhalt: YO-HO-HO und eine ordentliche Portion Spaß!Rainbow Dash lädt Captain Celaeno und ihre Crew in ihre Heimatstadt Cloudsdale ein. Dieser Einladung folgen die Piraten nur zu bereitwillig. Sie haben Spaß mit Rainbow Dash, aber dann steht ein langweiliger Museumsbesuch auf dem Programm. Doch als sie an eine Vitrine mit der Nachbildung eines uralten Pegasus-Relikts kommen, das endloses Glück verspricht, ändert sich alles. Celaeno ist fasziniert! Wo steckt das Original? Kein Pony weiß das mit Sicherheit, aber der Legende nach befindet es sich irgendwo in Equestria. Unterstützt von ihrer abenteuerlustigen Freundin Daring Do führt Rainbow Dash die Piraten auf eine einmalige Schatzsuche! Umfang: 105 Min. ISBN: 978-87-26-22027-8
Inhalt: Drei verschwundene Relikte. Zwei geheimnisvolle Hengste. Ein furchtloser Pegasus. Tief im Süden von Equestria braut sich ein Unheil zusammen ... doch wer trägt die Schuld? Die drei abgeschiedenen Dörfer Marapore, Lusitano und Ponypeii existieren seit Jahrhunderten im Schatten des aktiven, Feuer spuckenden Vulkans Vehufius, wo sie von sehr mächtigen, magischen Artefakten beschützt werden, den Flankara-Relikten - einem Pfeil, einem Schwert und einem Stab.Doch als die wertvollen Artefakte eins nach dem anderen verschwinden und der Ausbruch des Vehufius kurz bevorsteht, geraten die verängstigen Dorfbewohner in Panik.Ein Fremder fordert Daring Do auf, sich der Suche anzuschließen, und sie folgt seinem Ruf - auch wenn das bedeutet, sich der heißen Lava auszusetzen.Kann Daring Do den Dieb fangen und die Dorfbewohner retten, bevor es zu spät ist? Umfang: 131 Min. ISBN: 978-87-26-22016-2
Inhalt: Drei verschwundene Relikte.Zwei geheimnisvolle Hengste.Ein furchtloser Pegasus.Tief im Süden von Equestria braut sich ein Unheil zusammen ... doch wer trägt die Schuld?Die drei abgeschiedenen Dörfer Marapore, Lusitano und Ponypeii existieren seit Jahrhunderten im Schatten des aktiven, Feuer spuckenden Vulkans Vehufius, wo sie von sehr mächtigen, magischen Artefakten beschützt werden, den Flankara-Relikten - einem Pfeil, einem Schwert und einem Stab.Doch als die wertvollen Artefakte eins nach dem anderen verschwinden und der Ausbruch des Vehufius kurz bevorsteht, geraten die verängstigen Dorfbewohner in Panik.Ein Fremder fordert Daring Do auf, sich der Suche anzuschließen, und sie folgt seinem Ruf - auch wenn das bedeutet, sich der heißen Lava auszusetzen.Kann Daring Do den Dieb fangen und die Dorfbewohner retten, bevor es zu spät ist?- Umfang: 62 S. ISBN: 978-87-26-22082-7
Inhalt: Zeit zu backen! Pinkie Pie liebt ihren Job bei Sugarcube Corner. Täglich geht sie zur Arbeit, um das Rezept für die besten Cupcakes noch besser zu machen und ist dabei immer von Leckereien umgeben. Als Rarity die neue Kassiererin wird, scheint alles perfekt zu sein. Doch schnell stellt sich heraus, dass Pinkie und Rarity nicht die gleichen Vorstellungen von Kundenservice haben. Gerade als Pinkie Pie glaubt, ihre Lage könnte nicht schlimmer werden, eröffnet eine neue Bäckerei auf der anderen Straßenseite und stiehlt dem Sugarcube Corner die Kunden. Jetzt müssen Pinkie Pie und Rarity an einem Strang ziehen, um Canterlot Highs Lieblingsbäckerei zu retten. Gehe durch den magischen Spiegel und tauche ein in die zauberhafte Welt der Equestria Girls. Triff die Freundinnen Twilight Sparkle, Rainbow Dash, Applejack, Rarity, Fluttershy und Pinkie Pie als normale Mädchen und erlebe mit ihnen viele spannende und aufregende Abenteuer! Es geht um Zusammenhalt, Teamgeist und die Kraft der wahren Freundschaft. Umfang: 108 Min. ISBN: 978-87-26-22008-7
Inhalt: Es ist so weit - Blitzball hält Einzug an der Canterlot High! Rainbow Dashs Lieblingssportart soll eine eigene Highschool-Liga kriegen. Sie kann es kaum erwarten! Doch obwohl sie beim Testtraining für diese neue Liga zur besten Spielerin auf dem Platz gekürt wird, besteht der Cheftrainer und Blitzball-Champion Comet Chaser eisern auf der Regel: Mädchen sind in dem Sport nicht erlaubt. Aber Rainbow Dash lässt sich nicht unterkriegen. Gemeinsam mit ihren Freundinnen fordert sie Comet und die Jungs zu einem Blitzball-Match gegen die Mädchen heraus. Und besteht darauf, in Comets Team aufgenommen zu werden, falls die Mädchen gewinnen. Wird Rainbow Dash dieser Überraschungscoup gelingen? Umfang: 116 Min. ISBN: 978-87-26-22038-4
Inhalt: Es ist so weit - Blitzball hält Einzug an der Canterlot High!Rainbow Dashs Lieblingssportart soll eine eigene Highschool-Liga kriegen. Sie kann es kaum erwarten! Doch obwohl sie beim Testtraining für diese neue Liga zur besten Spielerin auf dem Platz gekürt wird, besteht der Cheftrainer und Blitzball-Champion Comet Chaser eisern auf der Regel: Mädchen sind in dem Sport nicht erlaubt. Aber Rainbow Dash lässt sich nicht unterkriegen. Gemeinsam mit ihren Freundinnen fordert sie Comet und die Jungs zu einem Blitzball-Match gegen die Mädchen heraus. Und besteht darauf, in Comets Team aufgenommen zu werden, falls die Mädchen gewinnen. Wird Rainbow Dash dieser Überraschungscoup gelingen?- Umfang: 31 S. ISBN: 978-87-26-22060-5
Inhalt: Herzlich willkommen zur Canter-Crys-Wissenschaftsausstellung! Die beiden mit einander konkurrierenden Schulen Canterlot High und Crystal Prep veranstalten zum ersten Mal die gemeinsame Canter-Crys-Wissenschaftsausstellung! Obwohl Twilight Sparkle Naturwissenschaften mag, macht sie die Aussicht nervös, die Mitschüler und Mitschülerinnen aus ihrer alten Schule wiederzusehen. Bis sie Rising Star, den smarten Jungen von der Crystal Prep kennenlernt, dem sie für ein gemeinsames Projekt zugeteilt wird und der sie sogleich in seinen Bann zieht. Während die beiden ihren Party-Stimmungs-Modifikator entwickeln, hegen Flash Sentry, Sunset Shimmer und die anderen Freundinnen den Verdacht, dass Rising Star Böses im Schilde führt. Wird Twilights Projekt den ersten Platz belegen ... oder eine Katastrophe auslösen? Umfang: 113 Min. ISBN: 978-87-26-22039-1
Inhalt: Twilight Sparkle ist ein ganz besonders Pony und treue Schülerin von Prinzessin Celestia. Als die Ereignisse in Ponyville ihr Leben auf den Kopf stellen, beschließt sie, ins Kristall-Königreich zu reisen und sich königlichen Rat zu holen. Umfang: 90 Min. ISBN: 978-87-26-22002-5
Inhalt: Welches Tier war hier?- Kindgerechter Text zu jeder Art mit Foto und Zeichnung- Spannend und witzig geschrieben- Viele Forschertipps und Bastelanleitungen59 Tiere und ihre Spuren spielend bestimmen: Mit diesem Buch gelingt das jedem Kind. Beschreibungen, die kurz und knackig zum Ziel führen, dazu tolle Fotos und Zeichnungen. Mit spannenden Infos: Warum bleibt das Rehkitz allein? Wer ist der Chef bei den Wildschweinen? Welches Tier hinterlässt eine Perlenkette im Schnee? Außerdem verrät Felix der Fuchs Forschertipps, Bastelanleitungen und Naturwunder rund um Tiere und ihre Spuren! Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8001-9069-0
Inhalt: Blaumeise oder Kohlmeise? Rotkehlchen oder Rotschwänzchen? Vögel bestimmen macht Spaß und ist so einfach, dass schon Grundschulkinder mit diesem Naturführer selbst losziehen und die Vögel erforschen können. Unsere Gartenvögel, Vögel am Wasser und Vögel im Wald sind wunderbar zu beobachten. Und es gibt viele spannende Geschichten über sie zu erzählen! In diesem Naturführer für Kinder lernen Ihre Kinder die 78 wichtigsten Vogelarten nicht nur bestimmen, sondern auch kennen - mit interessanten Fakten, Forschertipps und Bastelanleitungen rund um unsere Vogelwelt. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8001-0690-5
Inhalt: Nah an frischen natürlichen Zutaten ? und nah an der Natur des Menschen: Das ist naturnahes Kochen. Erwin Seitz, gelernter Koch und Gourmetkritiker, verwendet saisonale Zutaten und sorgt für Abwechslung durch viel Gemüse und Obst, etwas Fisch und Fleisch. Seine Rezepte sind unkompliziert und schnell zubereitet: Denn gesund kochen ist ganz einfach! Saibling auf Buchweizen-Risotto mit Bergkäse, Wachtel auf Belugalinsen mit Holunderrahm, ein Safran-Curry mit Mango und Pistazie ? Erwin Seitz verbindet frische Waren, leichte Fonds, feinsäuerliche Zutaten und Obstnoten zu einem europäisch-mediterranen Stil. Die einfachen Grundrezepte laden dazu ein, je nach Region und Saison eigenständig zu kombinieren und in 30 Minuten ein köstliches und gesundes Essen zuzubereiten. In der ausführlichen Warenkunde erfahren wir alles Wissenswerte über alte Getreidesorten, heimische Süßwasserfische, Öle und Essige, Nüsse und Kräuter ? von den Geschichten ihrer Kultivierung bis zu praktischen Tipps beim Einkauf. Umfang: 150 S. ISBN: 978-3-458-75817-4
Inhalt: Spannendes Wissen für Kinder in 222 Sekunden! Eric von Pur+ präsentiert interessante Themen und Fakten, die einfach nur WOW! sind. Immer wieder hört man in den Nachrichten von Nazis. Doch was sind das eigentlich für Menschen und was wollen sie? Dieser Frage geht Eric in dieser Folge nach. Eric Mayer von Pur+ und der Carlsen Verlag präsentieren in kompakten Wissenspaketen erstaunliche Fakten für Kinder ab 7. Für alle kleinen und großen Forscherinnen und Forscher! Umfang: 4 Min. ISBN: 978-3-646-10368-7
Inhalt: Eine starke Frau, eine unkonventionelle Künstlerin, ein intensives Leben Die Figuren der Nanas sind fröhlich, rätselhaft, riesig, leuchtendbunt: mit ihnen wurde Niki de Saint Phalle berühmt. Ihr Leben war nicht immer so farbenfroh. Nach einem Zusammenbruch fand die junge Frau aus adligem Haus als Autodidaktin zur Malerei. Ihre Werke waren ihr ein Ausdrucksmittel der Gefühle. Der Strawinsky-Brunnen in Paris und die Tarot-Gärten in der Toskana ? sie sind eindrucksvolle Höhepunkte ihrer Kunst. Umfang: 89 S. ISBN: 978-3-641-07093-9
Inhalt: From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost. So geht Weltretten! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8186-1700-4
Inhalt: Brot und Brötchen selbst backen ? mit Hefe, Sauerteig und Backpulver. Wie das ganz einfach gelingt, zeigt Anna Walz in ihrem neuen Backbuch für Jedermann. Was wäre der Sonntag ohne frische Brötchen, die Stulle ohne rustikales Brot und der Abendbrottisch ohne köstliches Backwerk? Genau, nur halb so gut. Wie Sie selbst ganz einfach Brote, Brötchen, Bagels, Baguette und Knäckebrot backen können, zeigt die Autorin in ihrem Magic-Cooking-Backbuch. Das erwartet Sie:- Tipps, wie perfekte Brot im Ofen gelingt- Sauerteig-Tutorial- Zero-Waste-Backen: Resteverwertung für trockenes Brot- Brötchen Rezepte- Brot Rezepte- Ausgefallene Backwerke wie z.B. Pfannenbrote und BriocheGanz einfach startet es sich mit den Backrezepten für Brot und Brötchen. Hier brauchen Sie nicht viel Zubehör, eine einfache Form und ein Bleck reichen aus. Je nach Vorliebe, lassen sich die Brote mit Hefe oder Sauerteig zubereiten. Anna Walz ist ausgebildete Konditorin und kennt alle Tricks, wie man am heimischen Ofen köstliche Krusten und weiche Krumen zaubert. Sie lernen Brote aus dem Topf kennen, schnell zubereitete Blitzbrötchen sowie Backwaren in vielen köstlichen Formen.Die Rezepte sind für Anfänger perfekt geeignet, da sie Kreationen aus allen Kategorien beinhalten. Mit den ausführlichen Anleitungen gelingt das erste Sauerteigbrot genauso sicher wie die Schokobrötchen mit Hefe. Stück für Stück tastet man sich ran und zaubert im Nu auch Malzbier-Brötchen sowie selbstgemachtes Toastbrot. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8685-0
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 16.05.2024, 19:11 Uhr. 1.974 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 226.745 Zugriffe seit Oktober 2016
Mobil - Impressum - Datenschutz - CO2-Neutral
