Inhalt: Seit Jahrhunderten werden Hanteln zur Körperkräftigung genutzt. Auch für das moderne funktionelle Training eignet sich das traditionelle Sportgerät hervorragend. Der gesamte Körper lässt sich mit Hanteln effizient trainieren. Sie machen das Training anspruchsvoll, spannend und abwechslungsreich. Erfolgsautor Christoph Delp stellt in seinem neuen Standardwerk ein modernes funktionelles Trainingsprogramm mit Lang- und Kurzhanteln vor, das zu Hause und im Fitnessstudio gleichermaßen gut durchführbar ist. Dabei kann das Programm dank einer Vielzahl von Variations- und Intensivierungsmöglichkeiten an das eigene Leistungsniveau angepasst werden und ermöglicht so eine effektive und ausgewogene Trainingsplanung. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-86413-996-3
Inhalt: Die Ereignisse der Silvesternacht 2015/16 in Köln haben das Thema Sicherheit für Frauen und Mädchen aktueller werden lassen denn je. Viele heikle Situationen können entschärft werden, wenn man sich nicht einschüchtern lässt und notfalls die geeigneten Selbstverteidigungsmethoden anwendet. Der Kampfsportexperte und Bestsellerautor Christoph Delp vermittelt auf einfache und verständliche Weise, wie Frauen Gefahren frühzeitig erkennen und vermeiden können. Er weiß, wie man sich im Ernstfall am besten verhält oder Konflikte verbal lösen kann, wie man Hilfe hinzuholt oder welche Alltagsgegenstände zur Verteidigung verwendet werden können. Zudem zeigt er auf, welche Waffen in Deutschland zugelassen sind und wie man sie einsetzt, ohne sich selbst Schaden zuzufügen. Er vermittelt, dass zur optimalen Selbstverteidigung mentale und körperliche Fähigkeiten, Prävention und Aktion gehören. Zudem gibt er einen Überblick über Hilfseinrichtungen und die wichtigsten Auswahlkriterien für Selbstverteidigungskurse.Dieser Ratgeber enthält alles, was Frauen und Mädchen über Selbstbehauptung und Selbstverteidigung wissen müssen, um allezeit sicher auf unseren Straßen unterwegs zu sein. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-95971-088-6
Inhalt: Eine Weltstadt, die aus Dörfern besteht, das ist Frankfurt. Viel gescholten als kalter Bankenplatz, sucht die Stadt andere Rollen und findet sie auch. Sie will zum Beispiel grün sein und glamourös, das eine schafft sie ganz gut, das andere nicht. Frankfurt ist für viele Menschen eine Durchgangsstation, in der sie nach Jahrzehnten plötzlich erstaunt feststellen: Ich bin ja geblieben! Eva Demski ist es genau so gegangen. Aus unzähligen Erkundungen, Wegbeschreibungen, Ortsterminen, Porträts, Pamphleten und Liebeserklärungen ist ein Frankfurt-Buch geworden, ohne Anspruch auf Vollständigkeit, aber mit Überraschungen. Vergessene Parks und das Mainufer mit Max Beckmanns Blick, wenig Goethe, dafür seine Mutter und die Freundin Marianne von Willemer umso eingehender, selbstbewusste Hässlichkeiten und schüchterne Schönheiten, Veränderungswahn und Bewahrungsmühen ? all das und mehr kennzeichnet die Stadt, von der Eva Demski einmal gesagt hat, sie liebe sie »wie einen hässlichen Hund« ? was nichts anderes heißt als: ganz besonders. Umfang: 180 S. ISBN: 978-3-458-73369-0
Inhalt: In jedem Lebensalter gibt es Menschen, die sehr viel fitter sind als ihre Altersgenossen oder auch umgekehrt. Neueste Studien ergaben, dass das biologische Alter z. B. bei 40-Jährigen zwischen 28 und 61 Jahren liegen kann. Das bedeutet, dass sich der Körper in der Mitte des Lebens entweder noch auf höchstem Leistungsniveau oder auch schon auf dem Stand eines Frührentners befinden kann. In seinem neuen Buch zeigt Dr. Dr. Michael Despeghel, dass wir glücklicherweise genau dies selbst in der Hand haben, denn wir können aktiv daran arbeiten, unser biologisches Alter zu senken. Basierend auf einem exklusiven Test, mit dem der Leser sein biologisches Alter feststellen kann, erklärt der Anti-Aging-Experte und Bestsellerautor, welche Alterungsprozesse in unserem Körper ablaufen, wie sich unsere Zellen im Alter von 20, 40, 60 und 80 Jahren verhalten bzw. verändern und was das für unsere körperliche und geistige Leistungsfähigkeit bedeutet. Der Leser erfährt anhand zahlreicher individueller Tipps und Diagnostikratschlägen, wie er Einfluss auf diesen Alterungsprozess nehmen und sein biologisches Alter deutlich senken kann. Umfang: 200 S. ISBN: 978-3-95971-164-7
Keine Zeit zu gärtnern ? Blumenparadies mit wenig Aufwand Mit Beetplänen, Profi-Tipps und Pflanzenporträts zu Stauden, Gräsern und Einjährigen Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2023)
Inhalt: Keine Zeit zu buddeln, ackern und schuften? Trotzdem soll der Garten immer blühen und schön aussehen? Dann ist dieses neue Gartenbuch genau das Richtige! ?Keine Zeit zu gärtnern? hilft dir dabei, den Zeit- und Arbeitsaufwand rund um deinen Garten so gering wie möglich zu halten! Hier findest du übersichtliche To Do-Listen, perfekt ausgearbeitete Beetpläne mit Stauden, Gräsern und Einjährigen für jeden Geschmack und kompakt aufbereitetes Gartenwissen. Mit wenig Aufwand zum immerblühenden Gartentraum 12 Beetpläne zum Nachpflanzen Auf einen Blick: Blühkalender, Pflanzenporträts und vieles mehr Kompakt und übersichtlich aufbereitete Listen und Infos sparen schon bei der Planung Zeit ? so bleibt im Terminkalender mehr Platz für das Wesentliche! Egal ob großer oder kleiner Garten, Vorgarten oder Inselbeet ? Das Anlegen von Staudenbeeten macht Arbeit. Mit ein paar Tipps und Tricks lässt sich diese aber verschwindend klein halten. Sonja Di Leo begleitet dich mit gebündeltem Gartenwissen aus langjähriger Erfahrung durch dein Gartenjahr. Welche pflegeleichten Stauden gibt es? Wie vermeide ich ein karges Beet im Winter? Was mache ich, wenn ich keine Zeit habe ständig zu gießen? Mit ihrem Buch nimmt Sonja Di Leo dir zudem viele Aufgaben ab und verschafft dir somit wertvolle Zeit, deinen Garten einfach mal zu genießen und dich ohne viel Aufwand an seinem üppigen Farbenspektrum zu erfreuen. Ihre 12 vorgefertigten Beetpläne kannst du ohne eigene Planung direkt in deinem Garten umsetzen. Anhand desübersichtlichen Blühkalenderssiehst du auf einen Blick, wann welche Sorte blüht. Sonja Di Leo bringt das Wesentliche rund um den Ziergarten auf den Punkt und erspart dir damit viel Arbeit in deinem Garten. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-7459-1687-4
Inhalt: Dorthin reisen, wo Nachhaltigkeit gelebt wirdNachhaltigkeit wird inzwischen genauso selbstverständlich erwartet wie einmalige Erlebnisse und Erholung. Der Inspirations-Bildband Good Places for Good People präsentiert 50 Unterkünfte und Destinationen in Europa, die den aktuellen Umweltstandards nicht nur gerecht werden, sondern auch in jeder Preiskategorie für eine genuss- und stilvolle Auszeit sorgen.Ob Stadthotel oder Baumhaus, Wellness-Resort oder Bauernhof: Die Gastgeber:innen dieser handverlesenen Orte setzen sich für einen schonenden Umgang mit Ressourcen ein, kochen frisch und regional und engagieren sich für Natur und Menschen in ihrer Region. Die perfekte Inspiration für alle, die umweltbewusst reisen wollen ? ohne Kompromisse.Wirklich nachhaltige Reiseideen für ein gutes Urlaubsgefühl Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-95889-452-5
Inhalt: Die leckersten Grill-Rezepte - vegetarisch und vegan! 20 fleischlose Rezepte für den perfekten Grillabend.Entdecken Sie eine neue Fassette des Grillens. Dieses eBook bietet Ihnen 20 leckere vegane und vegetarische Rezepte für den Grill. Von bunten Beilagen über würzige Hauptgerichte zu süßen Naschereien - damit sind Sie perfekt ausgestattet für Ihre nächste Grillfeier - und das ganz ohne Fleisch.Ob Mango-Halloumi-Spießchen auf Rucolasalat, Auberginen-Kichererbsen-Pflanzerl oder Teriyaki-Tofu - mit den Rezepten in diesem eBook verwöhnen Sie nicht nur Ihre Geschmacksnerven, sondern sorgen auch ganz nebenbei für eine ausgewogene Ernährung. Umfang: 40 S. ISBN: 978-3-8338-5192-6
Inhalt: Wer auf dem Achtermann steht, sieht Brocken und Wurmberg gleichzeitig. Doch das ist nur einer von vielen Tipps, die der Harz-Kenner Knut Diers hier verrät. Er berichtet von Walpurgisnacht, Hexentanz und Lebendschach, von Wanderüberraschungen und ungeahnten Weitblicken. Weltkulturerbe mit Bergwerkstradition in Goslar, Höhlenerlebnisse in Bad Grund und die Stabkirche in Hahnenklee faszinieren genauso wie die Bobfahrt vom Bocksberg. Und für alles Sehenswerte im Draufblick: Besuchen Sie den Miniaturenpark in Wernigerode! Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8392-7235-0
Inhalt: Mitten in Deutschland befinden sich auf nur 200 Kilometern Weserlauf viele verborgene Schätze - von der Fahrt mit der Gierseilfähre nach Veckerhagen über den Skywalk bei Würgassen bis zu den Duftstelen von Holzminden. Auch das Kloster Corvey und die Oldtimerausstellung im »PS.Speicher« in Einbeck liegen auf dem Weg. Knut Diers führt Sie zielsicher durch alle Weserschleifen von Hann. Münden im Süden bis Minden im Norden zu seinen Lieblingsplätzen. Dabei bleibt auch Zeit für Orte der Stille, die Sie überraschen werden! Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8392-7578-8
Inhalt: Feiner Sand unter den Füßen, die Nase im salzigen Wind und wunderschöne Sonnenuntergänge über dem Meer: Die Ostfriesischen Inseln erobern die Herzen der Besucher mühelos. Streifen Sie durch die Dünen von Norderney, kosten Sie Tee mit Kluntje auf Baltrum oder zuckeln Sie mit der Pferdekutsche über Juist. Von den Promenaden geht es in die urigen Dorfkerne und geheimnisvollen Nischen der Inseln. Vorbei an Alpakas auf Langeoog und Bienenköniginnen, die auf Spiekeroog Urlaub machen. Von Borkum bis Wangerooge Inselglück pur! Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8392-6336-5
Inhalt: Mitten in Deutschland reihen sich auf nur 200 Kilometern Weserlauf massenweise verborgene Schätze auf - von A wie Amelungsborn mit seinem Männerkloster über N wie Neuhaus mit seinem Paradies für Mountainbiker und Wintersportler bis Z wie Zionsgarten am Eggegebirge. Knut Diers führt Sie zielsicher durch alle Weserschleifen von Hann. Münden im Süden bis Minden im Norden zu seinen Lieblingsplätzen. Dabei bleibt auch Zeit für elf Orte der Stille, die Sie überraschen werden! Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8392-5414-1
Inhalt: Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, Trainerinnen und Trainer und alle am Sport interessierte stehen heutzutage vor der zentralen Herausforderung bewegungs-, sport- und gesundheitsbezogene Daten adäquat zu analysieren und deren Potentiale bestmöglich zu nutzen. Mit dem essential wird anschaulich gezeigt, warum Methoden aus dem Bereich der Künstlichen Intelligenz in den Sport und gesundheitsassoziierte Bereiche Einzug gefunden haben und wie diese dazu beitragen können, die vorliegende Datenflut im sportlichen Kontext zu bewältigen. Darüber hinaus werden Potentiale, Limitationen und zukünftige Entwicklungen der Künstlichen Intelligenz in Sport und Sportwissenschaft diskutiert und aktuelle Anwendungsbereiche skizziert. Umfang: 48 S. ISBN: 978-3-662-67419-2
Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck Unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag. Brot einfach selbst backen. Mit vielen Tipps und Backanleitungen riva (2021)
Inhalt: Brot backen kann jeder!Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte lassen sich wunderbar in den Alltag integrieren, da man nur wenige Zutaten benötigt, und sie sind sowohl für Anfänger als auch für Hobbybäcker geeignet. Von Bauernbrot über Dinkelbrot mit Buttermilch bis zu Bagels und Franzbrötchen ist alles dabei. Mit den vielen raffinierten Tipps und Tricks, Infos zu Knettechniken oder Backutensilien sowie einem praktischen Glossar wird Brotbacken zum Kinderspiel! Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-7453-1703-9
Inhalt: Mystische Giganten: vom besonderen Glück, Wale zu beobachtenIn seinem Buch unternimmt Oliver Dirr eine ebenso lebendige wie persönliche Walfahrt einmal rund um die Welt. Dabei geht es um mehr als die bloße Entwicklung vom Stubenhocker zum Walforscher ? Walfahrt ist eine begeisterte und begeisternde Einladung, die menschliche Existenz mal ein bisschen aus dem Zentrum der Weltwahrnehmung zu rücken und sich stattdessen voller Staunen auf die kleinen und großen Wunder der Meere einzulassen. Umfang: 304 S. ISBN: 978-3-8437-2717-4
Inhalt: Das Landleben als Chance für Klima und Umwelt? Inspirierende Perspektiven auf Nachhaltigkeit und Selbstversorgung von Ökologe Ernst Paul Dörfler Wir haben den Blick für das Wesentliche verloren: unser Wohlergehen und das der Natur. Wir leben in engen Städten. Wir arbeiten viel, um immer mehr zu konsumieren. Leidenschaftlich und kompetent ruft der Ökologe Ernst Paul Dörfler dazu auf, endlich auszubrechen und nachhaltige Lösungen zu finden. Der Weg dorthin führt aufs Land. Als unbequemer Umweltschützer schon in der DDR vermittelt er glaubhaft wie kein Zweiter, was freies und selbstbestimmtes Leben bedeutet und wie es gehen kann. Wer weniger braucht, muss weniger arbeiten und verdienen, schont zugleich die natürlichen Lebensgrundlagen, lebt zufriedener und gesünder. Ob Stadt- oder Landmensch, dieses Buch rüttelt auf und zeigt Perspektiven für ein freies, umwelt- und klimafreundliches Leben. Umfang: 352 S. ISBN: 978-3-446-27164-7
Inhalt: Vom Lächeln eines Babys über den Kaffeegeruch am Morgen oder den Anblick der ersten Frühjahrsblumen, die sich durch die letzten Reste des Schnees kämpfen, bis hin zu dem Gefühl, komplett in einem spannenden Buch zu versinken und die Welt um sich herum zu vergessen. Man braucht wahrlich keinen Sechser im Lotto, um das überwältigende Gefühl von Glück zu empfinden. Suchen Sie in diesem Buch nach Ihren Lieblings-Glücklichmachern:-Die Musik im Auto ganz laut aufdrehen und mitsingen,-Von einem freundlichen Kellner bedient werden,-Erdbeerkuchen mit Sahne,-Alle Umzugskartons fertig eingepackt haben,-Frisch gewaschene Bettwäsche,-Der erste Sommerabend, an dem man im T-Shirt draußen sitzen kann,-Achterbahn fahren,-Ein Kind auf die Schultern nehmen,-Luftgitarre spielen,-Gestern im Fitnesscenter gewesen sein und heute nicht mehr gehen müssen,-Bei einem Krimi erraten, wer der Mörder ist,-Den trickreichen Handlungsablauf eines Films vorhersehen,-Feierabend Youtube-Videos,-Der Start ins Wochenende,-Ein Lagerfeuer machen,-Sturmfrei,-Alle Einkaufstüten auf einmal aus dem Auto ins Haus tragen und nicht zwei Mal gehen müssen,-Und noch 9882 Dinge mehr Umfang: 496 S. ISBN: 978-3-86415-510-9
Inhalt: "Verwandlung ist nicht nur ein Aspekt des Lebens: Das Leben selbst ist Transformation, Verwandlung."Dass Raupen sich in Schmetterlinge, Kaulquappen in Frösche verwandeln, weiß jeder ? wie ungeheuer vielfältig und verbreitet jedoch Metamorphosen im ganzen Tierreich sind, zeigt erstmals dieses Buch. Zwei oder mehr Leben zu haben, ist nicht die Ausnahme, sondern die Regel: Jedes Mal entsteht dabei ein völlig neues Lebewesen. Schwämme, Medusen und Krebstiere können Klone ihrer selbst erzeugen, Austern, Kröten, Hühner nach Belieben das Geschlecht wechseln. Die Verwandlungsleistungen von Fischen und Insekten sind schier unbegrenzt. Und die Qualle Turritopsis hat sogar einen Weg zur Unsterblichkeit gefunden ...Mit einer Fülle erstaunlicher Geschichten entfaltet der passionierte Forscher ein Kaleidoskop der Lebensformen, das faszinierende Brevier überaus erfolgreicher Evolutions- und Überlebensstrategien, die bis zum Homo sapiens reichen. Umfang: 284 S. ISBN: 978-3-99037-146-6
Inhalt: ?Als wir das erste Mal auf das etwas heruntergekommene Haus zufuhren, wollte mein Mann am liebsten gleich wieder umkehren. Aber ich hatte mich sofort in das Haus und den Park verliebt. Ich hatte ein wahnsinnig gutes Gefühl an diesem Ort, es war, wie nach Hause zu kommen in eine Oase der Ruhe.? Als die Kinder aus dem Haus sind, möchte Elisabeth Neufeld-Picciani noch einmal ganz neu beginnen und fragt sich: Was kann jetzt noch kommen? Wo und wie möchte ich leben? Womit möchte ich meine Zeit füllen? Das alte Gutshaus in Volzrade ist wie ein Wink des Schicksals. Es ist heruntergekommen, wurde Jahre lang vernachlässigt und zweckentfremdet und ist doch ein Ort mit Herz und Seele. Stück für Stück renovieren Elisabeth und ihr Mann Bruno das alte Haus. Mit viel Liebe zum Detail, einem Blick für die alten Schätze, als Bewahrer eines Ortes mit seiner ganz eigenen Geschichte. Eines Ortes, der zu einer neuen Heimat wird.In ihrem Buch geht es um Träume und Pläne, ums Aufbrechen und Ankommen, um die Verbindung von Orten und Leben, von Vergangenheit und Zukunft ? und nicht zuletzt um den Sinn im eigenen Leben.Spannende Lebensgeschichte voller Nostalgie und SehnsuchtVon der Stadt aufs Land, Leben in einem alten Gutshaus, ein eigenes Café: Elisabeth Neufeld-Picciani macht Mut, Träume zu verwirklichen Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-641-30386-0
Inhalt: Egal ob im Büro, in der Schule, beim Picknick oder auf Reisen - mit den richtigen Rezepten und Tipps für den Transport lässt es sich auch unterwegs wie zuhause genießen. Dieses liebevoll gestaltete Buch enthält viele geniale Rezepte für Gerichte zum Mitnehmen von einfach bis luxuriös sowie mit und ohne Fleisch. Dazu erhalten Sie viele Anregungen wie Sie alles frisch, bunt und knackig zum Bestimmungsort bringen und dort appetitlich anrichten. Wie wäre es zur Abwechslung in der Mittagspause mal mit einer heißen vietnamesischen "Pho Bo"-Suppe, einem leckeren Ratatouille mit Ziegenkäse oder Grapefruitgarnelen im Avocadoteller? Und mit einer süßen Brioche wird jede Zugfahrt zu einer kulinarischen Erlebnisreise. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-86851-734-7
Inhalt: So wird glutenfrei backen ganz einfach: Sie möchten oder müssen glutenfrei backen, aber Ihnen fehlen die Ideen? Dann finden Sie hier, was das Herz begehrt: fruchtige und cremige Torten, Thementorten für Kindergeburtstage, Blechkuchen, Gemüsekuchen, Cookies, Muffins, Cake Pops, Pralinen und vieles mehr. Mit den zehn Grundrezepten für verschiedene mehlfreie Tortenböden können Sie nach Herzenslust und Geschmack variieren. Viele der über 80 Rezepte sind ?von Natur aus? glutenfrei, alle Zutaten sind einfach im Supermarkt zu beschaffen und Sie erhalten jede Menge Infos zum glutenfreien Einkaufen und Backen. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8001-0757-5
Inhalt: Zu viel Regen, eine Königin und eine zusammengeklaute Sprache, die außerhalb des Landes kein Mensch spricht: Muss man denn noch mehr über Dänemark wissen? Ja, müssen Sie. Denn schon Shakespeare stellte fest: "Etwas ist faul im Staate Dänemark", und er hatte recht.Wussten Sie zum Beispiel, dass dänische Neugeborene sechs Monate ohne Namen auskommen? Dass in Dänemark wirklich jeder geduzt wird? Dass es zum Kinderkriegen keinen Mann braucht? Dass Sie Ihren Namen, so oft Sie möchten, jederzeit und ohne Begründung, ändern und die Scheidung von Ihrem Partner innerhalb weniger Sekunden mit einem Mausklick im Internet besiegeln können?In 55 Kapiteln stellt Ihnen Kristina vom Dorf das wahre Dänemark vor, weit ab von Tourismus und der kleinen Meerjungfrau. Sie müssen nicht ans andere Ende der Welt reisen, um verrückte Kulturen kennenzulernen, Sie müssen nicht einmal Europa verlassen. Die kleinen Geheimnisse und Besonderheiten Dänemarks werden Sie schmunzeln, staunen und ganz sicher auch ab und zu zweifeln lassen. Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-95889-338-2
Mein großes Hobbyplotter-Ideenbuch für Brother ScanNCut und Silhouette Filigrane Projekte aus Papier, Stoff und Folie. Mit 75 Plotterdateien zum Download und Videoanleitungen Frech (2017)
Inhalt: Das große Schneiden nimmt kein Ende! Mit über 75 neuen Vorlagen und zahlreichen Modellen ist dieses Buch Ihr perfekter Begleiter zu Ihrem Hobbyplotter. Kreieren und verschenken Sie filigrane Karten oder entdecken Sie tolle Schachteln, faszinierende Dekorationen und mehr. Alle Anleitungen und Plotterdateien lassen sich auf die beliebten Plotter von Silhouette und Brother übertragen. Am Beispiel der Modelle Silhouette CAMEO und Brother ScanNCut schaffen Sie Schritt für Schritt Ihre eigenen Meisterwerke aus Papier, Stoff und Folie. Und Ihr Schneideplotter erledigt die Arbeit: Schneidematte einlegen, Material wählen, Lieblingsmotiv schneiden lassen und staunen Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7358-1142-4
Inhalt: Klassische Fadengrafik in geometrischen Formen war gestern, heute entstehen groß- und kleinformatige String-Art-Motive mit Nagel und Faden auf Holzuntergründen, Pappe, Papier oder direkt an einer Wand.Ob alte Klassiker, kesse Statements im Handlettering-Stil oder berühmte Stadtansichten - Fadenkunst in seiner neuen Form ist bunt, inspirierend, macht enormen Spaß und sorgt für eine individuelle Wohnraumdeko. Dabei müssen Sie sich an fast keine Regeln halten und können den Faden auf viele verschiedene Arten spannen. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7358-0687-1
Inhalt: Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: Brotpädagoge Lutz Geißler und die Müllermeisterin Monika Drax. Erfahren Sie alles über die verschiedenen Mehle, ihre Herstellung und Verwendung, Eigenschaften und Besonderheiten beim Backen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Urgetreide und seltenen Getreidesorten; nahrhaft, gesund und mit einer ganz besonderen Geschmacksvielfalt. Mit 70 exklusiv entwickelten Rezepten für Brot, Brötchen und Süßes mit Hefe und Sauerteig, größtenteils reine Vollkornversionen, u.a. mit Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Rotkornweizen, Gerste, Waldstaudenroggen und Lichtkornroggen. Umfang: 336 S. ISBN: 978-3-8186-0162-1
Inhalt: Die Yogawelt - aus männlicher Sicht und ironisch betrachtet Jahrzehntelang hat der Autor über Yoga und Frauen, die Yoga praktizieren, gelächelt. Als er aber immer mehr Menschen traf, die spürbar in sich ruhten und als Grund dafür ihre regelmäßige Yogapraxis angaben, wurde er neugierig und startete den Selbstversuch. Mittlerweile vermisst er etwas, wenn er nicht mindestens einmal pro Woche seine Matte ausrollen und Asanas machen kann. Selbstironisch und äußerst amüsant beschreibt Rainer Dresen seine Karriere als Yogi: Angefangen vom Kauf der rosa Yogamatte über die Teilnahme am Yoga-Seminar mit Kirtan-Singen bis hin zur Zusammenkunft mit dem Guru persönlich. Lesevergnügen pur! Illustriert wird sein Weg zur inneren Ruhe und Gelassenheit von Christian Moser. Umfang: 174 S. ISBN: 978-3-641-04522-7
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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